9 C
Birštonas
2024 / 03 / 28

Nė dienos neištveria be duonos

Ar jau skaitėte?

Nuotrauka_0005Minint Šv. Agotos arba Duonos dieną, vieno iš Lietuvos prekybos tinklo atliktos apklausos duomenimis, net 94 proc. lietuvių duoną ir jos gaminius valgo bent kartą per savaitę. Skaičiuojama, kad per metus vien tik įprastos duonos vidutinis šalies gyventojas suvartoja kiek daugiau nei 15 kg. Svarbiausias kriterijus renkantis duonos gaminius lietuviams yra skonis, tačiau ne mažiau svarbu ir šviežumas bei sveikesnė sudėtis.

- Reklama -

„Duona – neatsiejama kasdienės lietuvių mitybos dalis. Vien šio tinklo parduotuvėse pirkėjai kasdien įsigyja vidutiniškai 4000 tonų skirtingų rūšių duonos, ir apie 1900 tonų duonos gaminių. Tiesa, jau kelerius metus stebime tendenciją, jog vis daugiau šalies gyventojų ieško sveikesnės, įvairiomis maisto medžiagomis – grūdais, sėklomis, riešutais ar džiovintais vaisiais pagardintos duonos, daugiau dėmesio kreipia į gaminius be mielių ar glitimo“, – sako bendrovės rinkodaros vadovė Kristina Mažeikytė.

Beveik pusė apklaustų šalies gyventojų duoną valgo vidutiniškai 2–3 kartus per savaitę. Kiek daugiau nei 12 proc. be duonos ir jos gaminių neišsiverstų nė dienos ir tik pusė procento sako duonos nevalgantys visai. Dažniausiai duoną ir jos gaminius lietuviai renkasi pusryčiams. Remiantis apklausos duomenimis, taip elgiasi apie 50 proc. gyventojų. Pietų ir vakarienės metu duonos produktus renkasi atitinkamai 14 ir 10 proc. gyventojų. Tiesa, penktadalis teigia duoną vartojantys kiekvieno valgymo metu ir net kaip užkandį tarp valgymų.

Print

Lietuvių mėgstamiausias jau ne vienerius išlieka klasikinis batonas. Šį kasdien savo stalui renkasi net 49 proc. pirkėjų. 46 proc. taip pat renkasi tradicinę juodą duoną. Kiek daugiau nei kas trečias renkasi juodą, grūdais ar sėklomis praturtintą, duoną. Tradicinę šviesią duoną kasdienio apsipirkimo metu renkasi maždaug toks pat skaičius pirkėjų kaip ir juodą.

Remiantis apklausos duomenimis, svarbiausias kriterijus nusakantis duonos ir jos gaminių pasirinkimą, lietuviams yra geras, tradicinis skonis. Tai visų pirma vertina 45 proc. 22 proc. pirkėjų duonos produktus renkasi pagal šviežumą – jiems svarbu, kad duona ir jos gaminiai būtų minkšti, ką tik iškepti. Panašiai tiek pat renkantis duonos gaminius dėmesį atkreipia į jų sudėtį, renkasi bemielius ar tokius, kurių sudėtyje mažiau maisto priedų, dažiklių, cukraus, glitimo.

- Reklama -

Nors dauguma lietuvių pirmenybę vis dar teikia tradicinėms duonos rūšims, daugėja atrandančių ir kitų šalių receptus. Kaip rodo apklausos duomenys, 20 proc. apklaustųjų tvirtina į savo racioną nevengiantys įtraukti ir prancūzišką batoną, kitaip vadinamą bagetę, arba itališką „Ciabatta“. Pastarąją kasdien renkasi 16 proc.

Beveik kiekvienas arba 97 proc. apklaustų šalies gyventojų sako duoną ir jos gaminius dažniausiai perkantys prekybos centruose, pirmenybę teikia vietoje keptiems gaminiams. Specializuotose parduotuvėse ar kepyklose lankosi vos apie 2 proc. apklaustųjų, o duoną namuose patys kepa apie pusė procento.

Dauguma jų – 93 proc. dažniausiai perka jau suraikytą duoną, beveik 5 proc. – neraikytą, o kiek daugiau nei 1 proc. dažniau renkasi formines duoneles.

Renata Saulytė
„Maxima LT“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

Duona gydė moteris, o kanapes naudojo pasninkui?

Šiandien mums įprasta ant stalo matyti ruginę duoną, gaminti įvairiausius patiekalus iš bulvių, o dieną pradėti nuo juodos kavos puodelio. Tačiau senoji lietuviška virtuvė...

5 dažniausiai girdimi mitai apie skalbinių džiovykles

Nors daugelis supranta, kad džiovyklė gali itin palengvinti buitį, ne kiekvienas ryžtasi ją įsigyti. Įsišakniję įpročiai skalbinius džiovinti klasikiniu būdu retą priverčia susimąstyti, kad...

Populiariausi vilniečių vardai, tuoktuvių mados ir neįtikėtini nuotykiai

Tradiciškai, baigiantis metams, Vilniaus savivaldybė apžvelgia prabėgusius metus ir suskaičiuoja, kiek vilniečių gimė, kiek sukurta šeimų, baigiant dar vieną dešimtmetį ir pasitinkant 2020-uosius. Gruodžio...

Šeimose globojamų vaikų skaičius auga

Kad vaikai būtų laimingi ir augtų saugioje aplinkoje, svarbios ne tik teisinės priemonės, bet ir visuomenės požiūris į vaiką, kaip į asmenybę, darnūs santykiai...

„Tylusis” rinkimų agitacijos laikotarpis – tik ne socialiniuose tinkluose

Šeštadienį naktį įsigaliojo rinkimų agitacijos draudimas. Rinkimų eigą reglamentuojantys įstatymai draudžia agituoti už kandidatus, kurie per sekmadienį vyksiančius savivaldybių tarybų rinkimus sieks tapti merais arba tarybų nariais. Pasak Savivaldybių tarybų rinkimų įstatymo, rinkimų agitacija, neatsižvelgiant...

Lietuvoje – 1 000 naujų „Lidl“ parduotuvių: savąją gali turėti ir tu!

Karšta naujiena: per keturias dienas Lietuvoje atidaryta net 1 000 naujų „Lidl“ parduotuvių! Tiesa, šįkart jos – virtualios. Mažieji šalies gyventojai aktyviai naudoja birželio 8-ąją Lietuvoje startavusią nemokamą „Lidl“ mobiliąją programėlę – lavinamąjį žaidimą...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS