12.3 C
Birštonas
2024 / 03 / 29

„Sudie, atostogos!“, arba ką valgyti, kad būtų lengviau grįžti į ritmą

Ar jau skaitėte?

Atsipalaiduoti vasarą, žinoma, naudinga ir netgi būtina, tačiau grįžti į mokslus ar darbus kartais būna uždavinys ne iš lengvųjų. Sakoma, jog bendrą organizmo būseną ir protinę veiklą sustiprinti, o kartais ir priešingai – apsunkinti, gali net ir atitinkamas maistas. Tad ką valgyti, norint jaustis energingiems ir suaktyvinti smegenų ląsteles?

- Reklama -

Balansas dienotvarkėje ir lėkštėje

Pasak prekybos tinklo maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, pasaulyje jau seniai yra kalbama apie specialią mitybą, turinčią įtakos geresnei atminčiai, atsparumui stresui, aiškesnei logikai, stipresnei motyvacijai ir netgi didesniam kūrybiškumui.

Tiesa, ji priduria, jog teisingai maitintis būtina nuolat, be didelių išimčių ir pertraukų, o šalia to derinti ir fizinį aktyvumą bei organizmo aprūpinimą deguonimi praleidžiant pakankamai laiko gryname ore.

„Gerų rezultatų nepavyks pasiekti, jei laiko poilsiui bus stokojama, todėl kaip ir visur yra reikalingas balansas – tiek dienotvarkėje, tiek lėkštėje“, – sako V. Juodkazienė.

Rekomenduoja reguliariai maitintis ir nepamiršti užkandžių

- Reklama -

V. Juodkazienė tikina, kad protinį darbą dirbančio žmogaus maisto racionas turėtų būti gerai apgalvotas, o svarbiausia – turtingas ne kiekybe, o maistine prasme.

„Visų pirma, turi būti valgomi trys pagrindiniai patiekalai: pusryčiai, pietūs ir vakarienė, o tarpuose – sveiki užkandžiai ar gėrimai. Pavyzdžiui, rytą derėtų pradėti nuo dubenėlio avižų košės, pagardintos natūraliu jogurtu ir sėklomis: saulėgrąžų, moliūgų, ispaninio šalavijo ar kitomis. Vietoj kavos geriau rinktis puodelį žalios arbatos, kuri tonizuos ir pagerins virškinimą. Pietums idealus pasirinkimas yra liesa mėsa arba žuvis, ankštiniai produktai, daržovės. Vakarienei rekomenduojama rinktis žuvį, pavyzdžiui, lašišą, nes joje, kaip ir kitose jūrų gėrybėse, yra daug aukštos kokybės baltymų – tai labai vertinga mityba galvos smegenims“, – teigia prekybos tinklo maisto ekspertė.

Užkandžiauti maisto ekspertė pataria taip pat apgalvotai, vengiant mažos maistinės vertės produktų: „Jei trūksta jėgų ir protas, rodos, užmigo, geriausiai rinktis džiovintus ar šviežius vaisius, nes juose esanti fruktozė veikia kaip natūralus cukrus. O štai pasimėgavus, pavyzdžiui, pieniško šokolado plytele, gausime tik trumpalaikį cukraus poveikį“.

Kitas mąstymo procesui tinkantis užkandis – riešutai. Daugybė tyrimų rodo, jog kasdien valgydami riešutus savo smegenų veiklą galime suaktyvinti net 60 proc., lyginant su tais, kurie riešutų vengia. „Taip yra todėl, kad riešutuose gausu B grupės vitaminų, baltymų, magnio ir lecitino, kuris suaktyvina nervinius impulsus ir paspartina mąstymą“, – priduria V. Juodkazienė.

Kokie dar produktai pasižymi ypatingomis galiomis?

Tiesa, pasak V. Juodkazienės, intensyviai mąstančių ir visą dieną protinį darbą dirbančių ar kita aktyvia veikla užsiimančių žmonių mitybos racione turėtų būti daugiau tam tikrų produktų.

„Nuo seno žinoma, kad mėlynės yra neatsiejamas sveikatos šaltinis, nes dalis jose randamų antioksidantų padeda smegenų ląstelėms sklandžiau sąveikauti. Brokolis – vienareikšmiškai superdaržovės titulo verta gėrybė, nes jame esantis vitaminas K gerina atmintį. Taip pat mokymosi procesui gali pagelbėti net ir moliūgų sėklos, nes jose esantys mikroelementai – magnis, geležis, cinkas – apsaugo nuo depresijos, nuotaikų svyravimo, padeda lengviau susikoncentruoti. Obuoliai – labai vertingas vaisius ir puikus pasirinkimas užkandžiui, mat juose gausu vitamino C ir fosforo, kuris turi teigiamos įtakos smegenų veiklai ir nervų sistemai. Taip pat neapeikite morkų: valgykite tiek vienas, tiek gaminkite iš jų salotas. Morkos yra būtinos ne tik geram regėjimui, bet ir viso organizmo medžiagų apykaitai užtikrinti“, – primena V. Juodkazienė.

Andrej Pometko
Rinkodaros vadovas

TOP naujienos

Kokiais atvejais šilumos tiekėjas gali perskaičiuoti bute suvartotą šilumos kiekį?

Valstybinė kainų ir energetikos kontrolės komisija (VKEKK), išnagrinėjusi vartotojo ir AB „Vilniaus šilumos tinklai“ ginčą dėl bute suvartoto šilumos kiekio perskaičiavimo ir susidariusios nepriemokos,...

Į ką reikia atkreipti dėmesį pasirenkant alyvą automobiliui

„Gera alyva pergalės negarantuoja, bet bloga – ją palaidoja“ , – tvirtina vienas geriausių Lietuvos lenktynininkų Robertas Kupčikas, kartu su „Balpol-15min powered by Oktanas...

Dar daugiau Lietuvos antrokų mokysis plaukti

Lietuvos plaukimo federacija (LPF) kartu su Kūno kultūros ir sporto departamentu (KKSD) bei Švietimo ir mokslo ministerija jau aštuntus metus Lietuvos didžiuosiuose miestuose ir...

Facebook  transliacija – tiesiogiai čia ir dabar

Socialiniai tinklai karaliauja mūsų gyvenime. Daugelis sunkiai įsivaizduoja dieną be apsilankymo Facebook, Instagram, Twitter ar SnapChat. O kur dar milijonai laik‘ų, komentarų ir pasidalinimų......

Sausis biudžetui buvo dosnus pajamų

Išankstiniais Finansų ministerijos duomenimis, šių metų sausio mėnesį valstybės biudžetas ir savivaldybių biudžetai pajamų gavo 2,0 proc. (12,1 mln. eurų) daugiau nei planuota ir 7,1 proc. (41 mln. eurų) daugiau nei pernai tą patį...

Siuntos, kurioms vertėtų pasakyti „NE“

Ko gero jau drąsiai galima teigti, kad per dvidešimt penkerius nepriklausomybės metus, mes, lietuviai Anglijoje, Airijoje, Norvegijoje ir kitose Europos Sąjungos šalyse tvirtai įleidome savo šaknis ir subūrėme galingas imigrantų kolonijas. Dirbame, vargstame, kartais...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS